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大根・ホワイトスティック 追肥~収穫



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大根・ホワイトスティック 追肥~収穫
9月11日に1回目の間引きをしてから2週間、こんなに立派に育っています。
2週間目の9月25日に2回目の間引きと草取りを行いました。
右の写真は、間引いた後のものです。
1ヶ所に1株だけにします。
防虫ネットを張っていたので虫食いもほとんどなく、間引いたものは浅漬けにして美味しくいただきました。
間引きをした後に、化成肥料をパラパラと株の周りに蒔き小さい熊手のようなもので土となじませます。
雨などで表面が硬くなってしまっていた土をやわらかくし、地中に空気や水分が届きやすくします。
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そしてそれから1ヶ月。
特に何もすることはなく、時々白く見えてきた大根に土寄せをするくらいでした。
10月27日、大根の見えている部分が10cmくらいになったので、1回目の収穫です。
普通の大根のように抜くときに大変な感じは全くなく、スルッと抜けます。
下は収穫したもの、直径9cm、長さ20cmほどのものです。
又根になることもなく、上々の出来といえるでしょう。
水分が多く、シャキシャキとした歯ざわりで、まさにサラダ大根です。
12月11日まで順次大きくなったものを収穫できました。
家庭菜園初心者
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