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茎ブロッコリー・スティックセニョールの摘心



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茎ブロッコリー・スティックセニョールの摘心
10月27日、大分大きくなった茎ブロッコリーの一番上の真ん中部分に花蕾ができていました。
1本は3cm、もう1本は5cm程の大きさです。
目安としては500円硬貨位ということでしたので、他に栄養をいきわたらせるために摘心してしまうことにしました。
家庭菜園初心者

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摘心したものもブロッコリーですから、ゆでて食べられます。
葉を分けてみると、そこここから脇芽が出てきています。
どうやら脇芽を収穫すると、その脇芽の茎元からまた脇芽が出てくるようです。
もうすぐ収穫できそうです。
長期間収穫が可能ということですので、しばらく美味しいブロッコリーが食べられそうです。
家庭菜園初心者

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