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にんにくの芽収穫



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にんにくの芽
4月の終わりから、にんにくの花芽が出てきました。
よくお店で束でにんにくの芽として売られています。
花芽は日一日伸びていきます。
そのままおいておくと、白く膨らんでいるところから花が咲きます。
花が咲いてしまう前に摘まなければならないので、5月10日に収穫です。
家庭菜園初心者

育てるにんにく
一株に1本のにんにくの芽なので、家庭菜園の規模では採れる量は少量ですが、炒め物にすると少量でもとても美味しくいただけます。
今年はアブラムシの被害もなく、茎が太く順調に生長しています。
収穫まではあと1ヶ月くらいです。
株数は去年と同じくらいですが、収穫量はどうでしょうか。楽しみです。
家庭菜園初心者
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