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エンサイ(朝顔菜・クウシンサイ)栽培 収穫



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エンサイ(朝顔菜・クウシンサイ)栽培 収穫
7月28日種まきからちょうど1ヵ月後、エンサイ(朝顔菜・クウシンサイ)の初収穫をしました。
種まきから今日の収穫まで追肥を1度しただけで、あとはほったらかしでした。


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すでに草丈が高いところで30cmくらいになっています。
地面から5cmくらい残して収穫です。
空心菜といわれるだけあり、なるほど茎が空洞です。
油で炒めるとシャキシャキしていてとても美味しくいただけました。

家庭菜園初心者

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